优质晚熟制汁葡萄新品种‘北丰’

园艺学报 ›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (2): 527-527.

优质晚熟制汁葡萄新品种‘北丰’

范培格;黎盛臣;杨美容;李绍华^*

(中国科学院植物研究所, 北京100093)

收稿日期:2006-12-06 修回日期:2007-01-08 出版日期:2007-04-25 发布日期:2007-04-25
通讯作者: 李绍华

Late-ripening Juice Making Grape Variety ‘Beifeng’

FAN Pei-ge, LI Sheng-chen, YANGMei-rong, and LI Shao-hua^*

(Beijing Botanical Garden, Institute of Botany, the Chinese Academ y of Sciences, Beijing 100093, China)

Received:2006-12-06 Revised:2007-01-08 Online:2007-04-25 Published:2007-04-25
Contact: LI Shao-hua

摘要/Abstract

摘要： ‘北丰’由‘蘡薁葡萄’与‘玫瑰香’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒椭圆
形, 紫黑色, 果粒质量2.9 g, 果穗质量38916 g, 可溶性固形物含量为19.1% ～23.1% , 含酸量0175% ,出汁率81.9% , 汁多, 紫红色, 味酸甜, 品质上等。早果, 丰产, 抗寒性、抗旱性及抗病虫能力均强。

关键词: 葡萄, 种间杂种, 制汁, 高抗逆性

Abstract: Beifeng is an interspecific hybrid cultivar derived from V itis thunberg ii and Muscat Hamburg (V. vinifera). Berriesmature at the end of Sep tember in Beijing. The vines are vigorouswith high yield. The conical and large clustersweigh 389.6 g on average. The average mass of a single berry is 2.9 g. The moderately crowded berries are uniformly sized, ellip tical and purp le black. The flesh is soft and juicy. The juice is purple-red and acid-sweet with 19.1% - 23.1% soluble solid content, 0175% titratable acid content and
81.9% juice extraction. It has high resistance to cold and diseases.

Key words: Grape, Interspecific hybrid, Juice making, High resistance to cold and disease

中图分类号:

S 663.1

范培格;黎盛臣;杨美容;李绍华. 优质晚熟制汁葡萄新品种‘北丰’[J]. 园艺学报, 2007, 34(2): 527-527.

FAN Pei-ge;LI Sheng-chen;YANGMei-rong;and LI Shao-hua. Late-ripening Juice Making Grape Variety ‘Beifeng’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2007, 34(2): 527-527.

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