毛木耳新品种‘申耳1号’

doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2019-0154

园艺学报 ›› 2020, Vol. 47 ›› Issue (5): 1011-1012.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2019-0154

毛木耳新品种‘申耳1号’

于海龙1,2,*，张美彦1,*，沈秀芬1,2，章炉军1，尚晓冬1，李玉2，谭琦1,**

1上海市农业科学院食用菌研究所，国家食用菌工程技术研究中心，上海 201403；2吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心，长春 130118

出版日期:2020-05-25 发布日期:2020-05-25
基金资助:
国家重点研发计划项目（2018YFD1001001）：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-20）

A New Auricularia cornea Cultivar‘Shener 1’

YU Hailong1,2,*，ZHANG Meiyan1,*，Shen Xiufen1,2，ZHANG Lujun1，SHANG Xiaodong1，LI Yu2，and TAN Qi1,**

1Institute of Edible Fungi，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，National Engineering Research Center of Edible Fungi，Shanghai 201403，China；2Engineering Research Centre of Chinese Ministry of Education for Edible and Medicinal Fungl，Jilin Agricultural University，Changchun 130118，China

Online:2020-05-25 Published:2020-05-25

摘要/Abstract

摘要： ‘申耳1号’毛木耳由2007年采集于内蒙古赤峰县的野生菌株经人工驯化而来。发菌周期短，原基数量多，朵形大小适中，类似耳状，产量高，生物转化率在90%以上，子实体弹性强，口感糯，表面光滑，适合鲜品销售。

关键词: 毛木耳, 品种

Abstract: ‘Shener 1’was domesticated by wild Auricularia cornea which was gathered from Chifeng County，Inner Mongolia in 2007. The cultivar is characterized by short life circle，large number of primordium，high yield. The fruiting-body is moderate size，ear like，elasticity，glutinous，and it has moderate size，glaze surface，good elasticity. The cultivar is suitable to sale fresh products.

Key words: Auricularia cornea, cultivar

中图分类号:

S 646.6

于海龙1,2,*，张美彦1,*，沈秀芬1,2，章炉军1，尚晓冬1，李玉2，谭琦1,**. 毛木耳新品种‘申耳1号’[J]. 园艺学报, 2020, 47(5): 1011-1012.

YU Hailong1,2,*，ZHANG Meiyan1,*，Shen Xiufen1,2，ZHANG Lujun1，SHANG Xiaodong1，LI Yu2，and TAN Qi1,**. A New Auricularia cornea Cultivar‘Shener 1’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2020, 47(5): 1011-1012.

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