园艺学报 ›› 2017, Vol. 44 ›› Issue (3): 557-565.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2016-0612
韩丛聪1,荀守华1,*,姜天华2,毛秀红1,郑成淑2
HAN Congcong1,XUN Shouhua1,*,JIANG Tianhua2,MAO Xiuhong1,and ZHENG Chengshu2
摘要:
采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱联用(SPME–GC–MS)技术检测了多花刺槐(Robinia neo-mexicana var. luxurians),粘枝刺槐(R. viscosa),‘紫艳青山’、‘多彩青山’、L2F和L68F刺槐(R. pseudoacacia)鲜花芳香成分。结果表明:(1)6种刺槐鲜花共检测出53种芳香成分,主要有萜烯类、醇类、酯类、酮类、醛类、芳香烃类、烷烃类;在6种刺槐鲜花所释放的芳香成分中均含有萜烯类、醇类、酯类,且相对含量均为:萜烯类 > 醇类 > 酯类,萜烯类是最主要的芳香成分。(2)开红花的多花刺槐和粘枝刺槐鲜花芳香成分相对含量最多的萜烯类、醇类分别是 (E)–4,8–二甲基–1,3,7–壬三烯、1–辛烯–3–醇,其余4种开白花的刺槐鲜花芳香成分相对含量最多的萜烯类、醇类分别是β–罗勒烯、芳樟醇。(3)根据芳香成分相对含量及种类的多少,将多花刺槐和‘多彩青山’刺槐的鲜花定为淡香型,粘枝刺槐,‘紫艳青山’、L2F和L68F刺槐定为浓香型。