中晚熟苹果新品种‘苹锦’

doi:10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0197

园艺学报 ›› 2015, Vol. 42 ›› Issue (S2): 2807-2808.doi: 10.16420/j.issn.0513-353x.2015-0197

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中晚熟苹果新品种‘苹锦’

杨凤秋，陈东玫，张朝红，赵永波，张新生，赵国栋，赵同生

河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北昌黎 066600

出版日期:2015-12-26 发布日期:2015-12-26
基金资助:
国家科技支撑计划项目（2013BAD02B01-4）；河北省科技支撑计划项目（11220103D-1）

A New Middle-late Ripening Apple Cultivar‘Pingjin’

YANG Feng-qiu，CHEN Dong-mei，ZHANG Chao-hong，ZHAO Yong-bo，ZHANG Xin-sheng，ZHAO Guo-dong，and ZHAO Tong-sheng

Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agricultural and Forestry Sciences，Changli，Hebei 066600，China

Online:2015-12-26 Published:2015-12-26

摘要/Abstract

摘要：

‘苹锦’苹果是以‘岩富10’×‘坂田津轻’杂交育成的新品种。果实圆锥形，果个均匀，平均单果质量255 g，果形指数0.85，底色淡黄盖红色条纹；着色程度近90%。果肉浅黄色，口感松脆，质细，香气较浓，果汁多，酸甜适口；可溶性固形物15.0%，可滴定酸0.29%，硬度（去皮）7.5 kg · cm-2，品质好。具有外观美，风味浓，品质优，早果，丰产，抗病性强，耐瘠薄等特点。

关键词: 苹果, 品种

Abstract:

‘Pingjin’is a new apple cultivar hybrid selected from‘Fuji’×‘Sakatakei Tsugaru’. The fruit shape is cone，the average fruit weight is 255 g，shape index is 0.85. The fruit is covered by red with stripes on a yellowish background. The flavour is rich with a moderate sweet-soured taste. The flesh is pale yellow and characterized by crispness and juiciness with 15.0% soluble solids content，0.29% titratable acid and 7.5 kg · cm-2 firmness.‘Pingjin’is characterized by excellent appearance，aromatic flavour，high quality，early-bearing and high production.

Key words: apple, cultivar

中图分类号:

S 661.1

杨凤秋，陈东玫，张朝红，赵永波，张新生，赵国栋，赵同生. 中晚熟苹果新品种‘苹锦’[J]. 园艺学报, 2015, 42(S2): 2807-2808.

YANG Feng-qiu，CHEN Dong-mei，ZHANG Chao-hong，ZHAO Yong-bo，ZHANG Xin-sheng，ZHAO Guo-dong，and ZHAO Tong-sheng. A New Middle-late Ripening Apple Cultivar‘Pingjin’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2015, 42(S2): 2807-2808.

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