菠萝蜜新品种‘海大 3 号’

园艺学报 ›› 2014, Vol. 41 ›› Issue (9): 1937-1938.

菠萝蜜新品种‘海大 3 号’

李映志，吕庆芳，丰锋，叶春海*，吴钿，毛琪，王俊宁，李洪波，
杨少瑕

广东海洋大学农学院，广东湛江 524000

出版日期:2014-09-25 发布日期:2014-09-25
基金资助:
国家自然科学基金项目（30771481，31101506）；广东省高等学校科技创新重点项目（2011-83）

A New Jackfruit Cultivar‘Haida 3’

LI Ying-zhi，LÜ Qing-fang，FENG Feng，YE Chun-hai*，WU Tian，MAO Qi，WANG Jun-ning，
LI Hong-bo，and YANG Shao-xia

Agricultural College of Guangdong Ocean University，Zhanjiang，Guangdong 524000，China

Online:2014-09-25 Published:2014-09-25

摘要/Abstract

摘要： ‘海大3 号’是从菠萝蜜实生群体中选育出的干苞类新品种。小果型，果实长椭圆形，黄色，
平均单果质量4.47 kg。果苞金黄色，肉质爽脆，浓香，甜而多汁，含可溶性固形物27.50%，维生素C 65.90
mg · kg-1，可溶性蛋白质6.08 g · kg-1。熟果粘胶少，果苞可食率56.95%。5 年生嫁接树平均株产47.85 kg。
适宜在广东省雷州半岛及相近气候条件的地区栽培。

关键词: 菠萝蜜, 品种

Abstract: ‘Haida 3’is a new jackfruit cultivar of hard flesh type，bred by seedling selection. The
cultivar is a small-fruit-type，and the fruit is oblong oval shaped，yellow colored，with an average fruit
weight of 4.47 kg. The pulp of fruit is gold-yellow colored，crisp，fragrant，sweet and juicy. Average
content of soluble solids，vitamin C and soluble protein in pulp of fruit is 27.50%，65.90 mg · kg-1 and 6.08
g · kg-1，respectively. The matured fruit contains little latex，and the average edible rate of fruit pulp is
56.95%. The average yield of single 5-year-old grafted tree is 47.85 kg. The cultivar is suitable for
cultivation in the area of Leizhou Peninsula or others under the similar climate.

Key words: jackfruit, cultivar

中图分类号:

S 667.8

李映志, 吕庆芳, 丰锋, 叶春海*, 吴钿, 毛琪, 王俊宁, 李洪波, 杨少瑕. 菠萝蜜新品种‘海大 3 号’[J]. 园艺学报, 2014, 41(9): 1937-1938.

LI Ying-Zhi, 吕Qing-Fang , FENG Feng, YE Chun-Hai-*, WU Dian, MAO Qi, WANG Jun-Ning, LI Hong-Bo, YANG Shao-Xia. A New Jackfruit Cultivar‘Haida 3’[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2014, 41(9): 1937-1938.

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