园艺学报 ›› 2013, Vol. 40 ›› Issue (3): 417-425.
王 萍, 李彦慧, 张雪梅, 李保国, 姚飞飞
WANG Ping, LI Yan-Hui, ZHANG Xue-Mei, LI Bao-Guo, YAO Fei-Fei
摘要: 利用人工智能模拟霜箱,设8 个温度(18、–1、–2、–3、–4、–5、–6、–7 ℃),对 抗寒性不同的两个仁用杏(Prunus armeniaca Linn.)品种雌蕊的过氧化氢(H2O2)含量和抗坏血酸—谷胱 甘肽(AsA-GSH)循环进行了研究。结果表明,低温胁迫增加了仁用杏雌蕊H2O2 含量,–7 ℃时抗晚霜 品种‘围选1 号’和晚霜敏感品种‘龙王帽’分别为对照(18 ℃)的 5.49 倍和7.22 倍。低温期间,‘围 选1 号’雌蕊AsA 等酶含量及APX 等酶活性均高于‘龙王帽’,–7 ℃时,‘围选1 号’雌蕊AsA、MDHA、 DHA、GSH 和GSSG 含量比对照分别下降了66%、69%、48%、52%、53%,‘龙王帽’下降了78%、79%、 59%、66%、65%,–7 ℃时,‘围选1 号’雌蕊APX、MDHAR、DHAR、GPX、GR 活性、AsA/DHA、 GSH/GSSG 分别是对照的2.87 倍、1.07 倍、1.42 倍、1.60 倍、1.20 倍、65%和1.03 倍,‘龙王帽’是对照 2.41 倍、96%、1.13 倍、1.08 倍、98%、54%、97%。结果表明‘围选1 号’雌蕊在低温期间有较高的AsA-GSH 循环效率,可有效抑制H2O2 的积累,这可能是其抗晚霜能力较强的重要原因之一。
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