葡萄白藜芦醇研究进展

园艺学报 ›› 2011, Vol. 38 ›› Issue (1): 171-171–184.

葡萄白藜芦醇研究进展

李晓东1，何卿2，郑先波1,3，董建国4，范培格1,*

（1中国科学院植物研究所，北京 100093；2国家知识产权局专利审查协作中心，北京 100190；3河南农业大学园艺学院，郑州 450002；4河北省廊坊市林业局，河北廊坊 065000）

收稿日期:2010-09-17 修回日期:2011-01-11 出版日期:2011-01-25 发布日期:2011-01-25
通讯作者: 范培格

Advances in Resveratrol Research of Grape

LI Xiao-dong1，HE Qing2，ZHENG Xian-bo1,3，DONG Jian-guo4，and FAN Pei-ge1,*

（1Institute of Botany，Chinese Academy of Sciences，Beijing 100093，China；2Patent Examination Collaborating Center，State Intellectual Property Office，Beijing 100190，China；3Horticulture College，Henan Agricultural University，Zhengzhou 450002，China；4Forestry Bureau of Langfang City of Hebei Province，Langfang，Hebei 065000，China）

Received:2010-09-17 Revised:2011-01-11 Online:2011-01-25 Published:2011-01-25
Contact: FAN Pei-ge

摘要/Abstract

摘要： 对葡萄（Vitis L.）白藜芦醇（Resveratrol，Res）进行文献综述，涉及Res对人类疾病的防治作用、对植物病害的抗病作用、葡萄Res提取和测定方法、葡萄Res含量及葡萄Res生物合成与修饰等方面。指出今后研究方向应集中在葡萄Res抗病作用机制，高Res含量基因型葡萄遗传分析与遗传规律，以及葡萄果实发育关键时期Res合成决定的酶学和分子机制研究。

关键词: 葡萄, 白藜芦醇, 抗病作用, 生物合成与修饰, 酶学和分子机制

Abstract: According to the related literatures the advances in resveratrol（Res）research of grape（Vitis L.）were reviewed involving the prevention and treatment effects on human disease and the roles in plant disease resistance of Res，the extraction and determination methods，the contents，the biosynthesis and modifications of Res in grapes，etc. And the future studies should focus on the disease resistance mechanisms of Res in grapes，genetic analysis and hereditary researchs of the high-Res content grape genotypes，and the enzymatic and molecular mechanisms of Res synthesis in critical period of grape berry developments.

Key words: grape, resveratrol, disease resistance, biosynthesis and biomodifications, enzymatic and molecular mechanisms

中图分类号:

S 663.1

李晓东;何卿;郑先波;董建国;范培格;. 葡萄白藜芦醇研究进展[J]. 园艺学报, 2011, 38(1): 171-171–184.

LI Xiao-dong;HE Qing;ZHENG Xian-bo;DONG Jian-guo;and FAN Pei-ge;. Advances in Resveratrol Research of Grape[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2011, 38(1): 171-171–184.

[1]	王晓晨, 聂子页, 刘先菊, 段伟, 范培格, 梁振昌, . 脱落酸对‘京香玉’葡萄果实单萜物质合成的影响[J]. 园艺学报, 2023, 50(2): 237-249.
[2]	王宝亮, 刘凤之, 冀晓昊, 王孝娣, 史祥宾, 张艺灿, 李鹏, 王海波. 早熟鲜食葡萄新品种‘华葡早玉’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S2): 33-34.
[3]	王宝亮, 王海波, 冀晓昊, 王孝娣, 史祥宾, 王志强, 王小龙, 刘凤之. 中熟鲜食葡萄新品种‘华葡黄玉’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S2): 35-36.
[4]	牛早柱, 赵艳卓, 陈展, 宣立锋, 牛帅科, 魏建国, 褚凤杰, 杨丽丽. 晚熟无核葡萄新品种‘紫龙珠’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S2): 37-38.
[5]	师校欣, 杜国强, 杨丽丽, 乔月莲, 黄成立, 王素月, 赵跃欣, 魏晓慧, 王莉, 齐向丽. 晚熟无核葡萄新品种‘红峰无核’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S2): 39-40.
[6]	吴月燕, 陈天池, 王立如, 韩善琪, 付涛. 鲜食葡萄新品种‘甬早红’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S2): 41-42.
[7]	王晓玥, 闫爱玲, 张国军, 王慧玲, 任建成, 刘振华, 孙磊, 徐海英, . 葡萄新品种‘瑞都晚红’[J]. 园艺学报, 2022, 49(S1): 29-30.
[8]	王勇健, 孔俊花, 范培格, 梁振昌, 金秀良, 刘布春, 代占武. 葡萄表型组高通量获取及分析方法研究进展[J]. 园艺学报, 2022, 49(8): 1815-1832.
[9]	魏晓羽, 王跃进. 中国野生葡萄果皮解剖结构与白粉病抗性的相关性研究[J]. 园艺学报, 2022, 49(6): 1200-1212.
[10]	刘众杰, 郑婷, 赵方贵, 傅伟红, 诸葛雅贤, 张志昌, 房经贵. 葡萄砧木对渗透胁迫的抗性差异及生理响应机理[J]. 园艺学报, 2022, 49(5): 984-994.
[11]	梁晨, 孙如意, 向锐, 孙艺萌, 师校欣, 杜国强, 王莉. 葡萄生长调控因子GRF家族基因的鉴定及表达分析[J]. 园艺学报, 2022, 49(5): 995-1007.
[12]	李莎莎, 玉赛赛, 傅雨恒, 骆强伟, 徐炎, 王跃进. 利用胚挽救与分子标记选育葡萄无核抗寒新种质[J]. 园艺学报, 2022, 49(4): 723-738.
[13]	贾瑾, 徐云龙, 周佳乐, 杨小芬, 钟永辉, 曾继吾, 洪霓, 王国平, 彭抒昂, 丁芳. ‘Cocktail’葡萄柚黄龙病菌检测及鉴定[J]. 园艺学报, 2022, 49(3): 590-596.
[14]	郭紫娟, 韩斌, 刘长江, 袁军伟, 李敏敏, 尹勇刚, 孙艳, 贾楠, 赵胜建. 早熟玫瑰香味葡萄新品种‘黄金蜜’[J]. 园艺学报, 2022, 49(11): 2521-2522.
[15]	贺琰, 孙艳丽, 赵芳芳, 代红军. 外源油菜素内酯处理对‘美乐’葡萄果实糖代谢的影响[J]. 园艺学报, 2022, 49(1): 117-128.